ابجی آسیه ترک قیچی دیگه چیه سایت اشپزی نیس ولی شرط اوله خوشمزه شدن غذاجا افتادنشه من براشام قورمه سبزی بخوام بزارم 12ظهرمیزارم تا10شب زیرشم کم میکنم جوش سنجابی ک حسابی روغن بندازه برای 4نفراندازه خودمونو میگم میتونی زیادو کمش کنی ی پیاز درشت رورنده میکنم باروغن سرخش میکنم کمی ک تفت خورد گوشتو میریزم داخلش تفت میدم بعدسبزیه قورمه رو ک معمولا همه قبلاسرخش میکنیم و میزاریم فریز بشه رو ب اندازمون میریزم داخلش و کاملا تفت میدم نمک و فلفل و زردچوبه و کمی سبزیجات معطرخشک شده روب همراه یه ق سرخالی غذاخوری رب میریزم ک تاثیری تورنگه سبزش نداشته باشه فقط لعاب دار کنه بعدلوبیاروک ازشب خیس کردم ب اندازه خودمون میریزم توش اب سردمیریزم توچند مرحله ک حسابی ب روغن بیوفته وتا شب ک دوساعت قبل از برداشتن ازروگاز لیموعمانی میندازم چون زودتربندازی تلخ میشه اگه پودربامیه خشک شده هم داری یه ق مرباخوری بریز حسابی لعابدارمیشه ونیم ساعت قبل ازسروخاموشش کن تاسردشه بعد ده دقیقه روشنش کن باحرارته ملایم گرمش کن اینکارباعث روغن انداختن بیشترش میشه همه ی ایناحاصل تجربه ی 12سالمه نوش جان. +0-0 پاسخ
ابجی آسیه ترک قیچی دیگه چیه
سایت اشپزی نیس ولی شرط اوله خوشمزه شدن غذاجا افتادنشه من براشام قورمه سبزی بخوام بزارم 12ظهرمیزارم تا10شب زیرشم کم میکنم جوش سنجابی ک حسابی روغن بندازه برای 4نفراندازه خودمونو میگم میتونی زیادو کمش کنی ی پیاز درشت رورنده میکنم باروغن سرخش میکنم کمی ک تفت خورد گوشتو میریزم داخلش تفت میدم بعدسبزیه قورمه رو ک معمولا همه قبلاسرخش میکنیم و میزاریم فریز بشه رو ب اندازمون میریزم داخلش و کاملا تفت میدم نمک و فلفل و زردچوبه و کمی سبزیجات معطرخشک شده روب همراه یه ق سرخالی غذاخوری رب میریزم ک تاثیری تورنگه سبزش نداشته باشه فقط لعاب دار کنه بعدلوبیاروک ازشب خیس کردم ب اندازه خودمون میریزم توش اب سردمیریزم توچند مرحله ک حسابی ب روغن بیوفته وتا شب ک دوساعت قبل از برداشتن ازروگاز لیموعمانی میندازم چون زودتربندازی تلخ میشه اگه پودربامیه خشک شده هم داری یه ق مرباخوری بریز حسابی لعابدارمیشه ونیم ساعت قبل ازسروخاموشش کن تاسردشه بعد ده دقیقه روشنش کن باحرارته ملایم گرمش کن اینکارباعث روغن انداختن بیشترش میشه همه ی ایناحاصل تجربه ی 12سالمه نوش جان.